Leírás
A legenda szerint Salamon fia Simon 1277-ben tornyot építtetett itt, és később a város innen kapta nevét.
Simon örökös nélkül halt meg, így a vár I. Károly király birtokába került, aki 1324-ben Hench fia János mesternek adományozta a várat. Az ő halála után fia, Miklós kapta örökül a birtokot. Miklós végrendeletében Lackfi István erdélyi vajdára és fiaira hagyta a várat.
A Lackfiak a középkori Magyarország legnagyobb jelentőségű családjai közé tartoztak, továbbfejlesztették a kastélyt, az átalakítás után a vár a Nagy Lajos-kori Magyarország egyik legjelentősebb birtokközpontjává vált.
Ma a a várban számos izgalmas kiállítást is megtekinthetünk.